photo Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi

Étrépigny, 81, Ardennes, Occitanie

CDD temps partiel mi-temps (17h30 hebdomadaire) dans le cadre de remplacements pour congés, CDD de 4 mois minimum poste à pourvoir mi-août 2025 - Rémunération : sous conditions CCNT 1966 (taux horaire brut minimum : 11.88€) Reprise ancienneté selon CCNT 1966+Indemnités complémentaires : indemnité Ségur 2024 proratisé selon le temps de travail (238€ brut pour un temps plein), indemnités de dimanches et jours fériés Dans un établissement accueillant des adultes handicapés : -Missions : -entretien des locaux : ménage dans l'établissement, entretien du linge ; -service de restauration : préparation des tables, des moulinés avec le cuisinier, distribution des repas et plonge, ménage salle de restauration -Horaires de travail : -travail du matin pour le ménage (7h/13h30, 11h/13h30, 9h30/13h30, 8h30/13h30) -travail soit le midi ou le soir pour la restauration (10h30/16h00-16h00/20h15) -travail possible le week-end (poste entretien des locaux 9h30/13h30- poste restauration 9h00/15h00) -Permis B exigé car déplacement effectué avec véhicule de service pour emmener les déchets au DASRI

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 15/08/2025- Horaires : 9h50 11h30- 12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche et jours fériés Vos missions: - Plonge: Réaliser la plonge et ranger la vaisselle - Hygiène des locaux dans le respect des règles HACCP : Ménage de la cuisine et de la plonge Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots -Montage des plateaux repas : S'occuper de monter les plateaux repas Préparer les condiments - Gestion des déchets: Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs Domaines de compétences Connaissance de la réglementation HACCP: - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Technicité - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Travail en équipe - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe Qualités professionnelles - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité -[...]